小樽市保健所は、暑い日が続く小樽市内に、第1･2号に引き続き、食中毒警報第3号を発令した。
これは8月5日から連続して発令した第1号･2号の警報に続くもので、今回も、日中最高気温が、28度以上が予想されることから。
第1号の食中毒警報は、8月5日(金)午前10:00から8月8日(月)午前10:00までの72時間だった。第2号警報は、8月8日(月)午前10:00から8月10日(水)午前10:00までの48時間。そして今回の第3号は、8月11日(木)午前10:00から8月13日(土)午前10:00までの48時間。
小樽市保健所では、さらに生鮮食品の取り扱いには注意し、出来るだけ早く調理し、加熱して早めに食べることや、ふきん･まな板等の調理器具の洗浄殺菌の励行を呼び掛けている。
