小樽あんかけ焼そばＰＲ委員会(高田裕章会長)は、あんかけ焼そばを小樽のご当地グルメとして定着させＢ－１グランプリに挑戦しようと、今年1月発足以来、次々にＰＲ作戦を打ち出し、精力的に活動している。
同ＰＲ委は、ロゴマーク･スタンプラリーの作成、人気投票の実施、各地での物産展出店、会員増強、全道サンクスでのレンジでチンするあんかけ焼そばの販売などの事業を展開してきている。
今度は、11月28日(月)13:30～15:00に、小樽市勤労女性センター(花園2)で、ブログで小樽あんかけ焼そばを応援する小樽ＡＫＹ(AnKakeYakisoba)48プロジェクト(潮音頭代表)とコラボして、プロによる「ＡＫＹ料理教室」を開催する。
「ＰＲ委員会のプロが作るあんかけ焼そばの作り方をお教えし、実際に参加の皆様に作っていただき、皆さんで食べてみましょう」との思いで企画。今回は、朝里クラッセホテルの遠藤稔中華料理長が講師となる。
会費は500円。定員20名。託児所あり。市役所駐車場を利用出来る。申込みは、ＦＡＸ0134-52-2300か電話0134-52-1200へ。住所、名前、性別、連絡先が必要。締切は11月21日(月)。
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