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秋の贈り物

本日の前菜“SYUKUTU”

落葉茸”とマッシュルームのクリームスープ
鶉の卵のポーチドエッグ入り

タラバガニの梅風味
海苔巻・天ぷら仕立て山菜ソース

フレッシュ・フォアグラのポアレ
赤ワインのフルーツソース

栗の自家製アイスクリームと
焼きたてのガトーショコラ・秋の香り

コーヒーまたは紅茶

小菓子

パン

平成15年9月29日(月)賞味会より