「chocotto caffe ちょこっと カフェ」オープン 桜4 (2011/08/12)

chocotto1.jpg ユニークな名の「chocotto caffe ちょこっと カフェ」が、8月1日(月)から、桜4にオープンした。

 名前の由来は、「ちょこっと寄ってください」との意味から付けられた。オーナーの佐藤ゆかりさん(47歳)は、若い頃、喫茶店でアルバイト。いつか自分の店を持ちたいとの夢を実現させた。カフェめぐりが大好きで、あちらこちらを歩くうちに、色々と発想が膨らんだ。

chocotto3.jpg 手づくりワッフル100円。お持ち帰りOK。プレーン・抹茶・ブルーベリー・ チーズ・チョコレートの5種類があり、現在も常に美味しくしようと研究中。1日平均50から60個売れる。お持ち帰りのお客さんも定着しつつある。

 ソフトクリーム300円。ワッフルパフェプレート600円は、ワッフル2個とアイスのコラボ。トイレに、ご意見ノートがあり、「ソフトクリームとワッフルだけ食べたい!」との貴重なメッセージから生れた「抹茶コラボ」は400円。それぞれの味のワッフルを入れる事が出来る。

 おススメのパスタは単品で700円。サラダとドリンク付きで900円。ここでもオーナーのカフェめぐりの経験から、ランチは時間を決めないで終日。

chocotto4.jpg パヌッツオというイタリア南部ナポリ他で古くから食べられている、イタリアンホットサンドを試食。スモークサンド400円。ドリンク付き600円。 サーモンとトマト、クリームチーズがびっしりサンドしてあり、弾力のあるパン生地は、少し塩味で、ボリューム満点の一品。

 店の前のテラスでは、ペット連れもOK。バス停も近くなので、バスを待っている時間、ひと休みもできる。お年寄りのために、椅子の高さも低くしてあり、地域密着型のお店にしたいとのこと。

chocotto2.jpg 2階からの景色も良く、「オープニング祝い展」として、ひらいそ画会の方々の絵が飾られている。無料でギャラリーとして借りる事もできる。また、6から7人くらいでの会議用にも使用でき、こちらも無料(要予約)。

 「ちょこっとカフェ」、オーナーの心づかいたっぷりのカフェに一度行ってみてはいかが?

 住所:小樽市桜4−10−4
 電話:0134-61-1428
 営業時間:10:00〜20:00
 定休日:夏の間は無休。

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