<樽っ子の笑顔34> 葛西明子さん (2010/11/05)

smile-kasai-piatto.jpg オステリア・イル・ぴあっと・ヌォーボ(東雲町2)のスタッフ・葛西明子さん(35)。

 短大卒業後、北一硝子に入社。同社が経営していたイタリアンレストランのシェフだった同店オーナーと縁があり、夜アルバイトしている。昼は、小樽駅のJRツインクルプラザでチケット販売や手配を行う。

 昼夜働いた後は、美味しい酒と食べ物で疲れた体を癒す。とりあえずビールで喉を潤し、ワインや焼酎へ。「普段は第3のビールだけと、給料日はプレミアムモルツ」とニッコリ。

 友人たちとの外食もしばしば。おたるワインのワインカーニバルには毎年行く。「ワインカーニバルだけどビールを飲んで、後半にワイン」と大のビール好き。

 「店のビッツァクワトロフォルマッジオとワインが好き」と、店内に飾る3Lのワインボトルを抱えて笑顔でパチリ。「目標は幸せな家庭を築くこと」。

<樽っ子の笑顔>

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